シーフードピラフ
忙しい日でもパパッと作れるピラフ。
材料
4人分| 米 | 393g |
| きゅうり | 2個 |
| トマト | 少々 |
| もやし | 150g |
| 生姜 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を輪切りに切る。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
