チキンピラフ
チキンがアクセントの絶品ピラフ。
材料
1人分| 米 | 153g |
| きゅうり | 1個 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを薄切りに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
9分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
