エビピラフ
エビの風味が楽しめるピラフ。

材料
4人分| ご飯 | 146g |
| ほうれん草 | 100g |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラをくし切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
エビの風味が楽しめるピラフ。

| ご飯 | 146g |
| ほうれん草 | 100g |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
アスパラをくし切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-15