ハヤシオムライス
ハヤシと相性抜群のオムライス。
材料
2人分| ご飯 | 262g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんじん | 100g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
