山菜炊き込みご飯
山菜の風味が楽しめる炊き込みご飯。

材料
3人分| もち米 | 314g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- お好みで辛さを調整してください
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
山菜の風味が楽しめる炊き込みご飯。

| もち米 | 314g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
ほうれん草を薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-25