山菜炊き込みご飯

山菜の風味が楽しめる炊き込みご飯。

調理時間 35
上級
533 kcal
3人分
お弁当キャンプ
山菜炊き込みご飯

材料

3人分
もち米314g
玉ねぎ1個
こしょう大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    ほうれん草を薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • お好みで辛さを調整してください
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー533 kcal
タンパク質31 g
脂質21 g
炭水化物12 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-10-25