鮭炊き込みご飯

家庭で簡単に作れる本格炊き込みご飯。

調理時間 45
簡単
560 kcal
2人分
作り置きピクニックさっぱり
鮭炊き込みご飯

材料

2人分
330g
なす2個
キャベツ1/4個
みりん少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で3分加熱する。

    材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー560 kcal
タンパク質8 g
脂質12 g
炭水化物40 g
塩分2.5 g

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更新日: 2024-03-18