グリーンカレーライス
家庭で簡単に作れる本格カレーライス。

材料
2人分| ご飯 | 200g |
| なす | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| みりん | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを輪切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格カレーライス。

| ご飯 | 200g |
| なす | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| みりん | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
きゅうりを輪切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-07-16