高菜チャーハン

家庭で簡単に作れる本格チャーハン。

調理時間 57
簡単
538 kcal
2人分
簡単中華ピクニック
高菜チャーハン

材料

2人分
ご飯127g
きゅうり1/4個
トマト1個
なす2個
みりん適量
少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー538 kcal
タンパク質33 g
脂質19 g
炭水化物57 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-12-02