味噌高野豆腐
忙しい日でもパパッと作れる高野豆腐。
材料
4人分| 絹ごし豆腐 | 256g |
| きゅうり | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- お好みで辛さを調整してください
