チーズ厚揚げ
家庭で簡単に作れる本格厚揚げ。

材料
1人分| 木綿豆腐 | 156g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜をくし切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
家庭で簡単に作れる本格厚揚げ。

| 木綿豆腐 | 156g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜をくし切りに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-20