鱈湯豆腐
鱈がアクセントの絶品湯豆腐。

材料
3人分| 絹ごし豆腐 | 158g |
| もやし | 適量 |
| 玉ねぎ | 100g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
鱈がアクセントの絶品湯豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 158g |
| もやし | 適量 |
| 玉ねぎ | 100g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-11