照り焼き豆腐ハンバーグ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ハンバーグ。
材料
4人分| 絹ごし豆腐 | 236g |
| にんじん | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
