和風豆腐ハンバーグ
和風の風味が楽しめる豆腐ハンバーグ。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 320g |
| キャベツ | 2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 酒 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
和風の風味が楽しめる豆腐ハンバーグ。

| 絹ごし豆腐 | 320g |
| キャベツ | 2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 酒 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
4分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-15