バター豆腐ステーキ

バターの風味が楽しめる豆腐ステーキ。

調理時間 19
簡単
394 kcal
3人分
ご飯がすすむイタリアン
バター豆腐ステーキ

材料

3人分
木綿豆腐329g
なす100g
小さじ2
みりん大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。

  5. 5

    4分ほど煮込む。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー394 kcal
タンパク質24 g
脂質27 g
炭水化物15 g
塩分1 g

関連カテゴリ

関連レシピ

ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

47簡単201kcal

忙しい日でもパパッと作れる牛丼。

塩焼き鳥

塩焼き鳥

32普通361kcal

忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

圧力鍋豚の角煮

圧力鍋豚の角煮

27普通517kcal

圧力鍋の風味が楽しめる豚の角煮。

梅しそチキンカツ

梅しそチキンカツ

30普通570kcal

梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

更新日: 2024-01-16