丼肉豆腐
家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

材料
2人分| 厚揚げ | 292g |
| にんじん | 2個 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
3分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

| 厚揚げ | 292g |
| にんじん | 2個 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
トマトは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
6分ほど煮込む。
3分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-15