すき焼き風肉豆腐

すき焼き風の風味が楽しめる肉豆腐。

調理時間 25
簡単
449 kcal
2人分
ジューシー家庭料理
すき焼き風肉豆腐

材料

2人分
木綿豆腐143g
トマト100g
こしょう適量
適量
砂糖大さじ2
にんにく少々

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ほうれん草を一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

    材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー449 kcal
タンパク質35 g
脂質29 g
炭水化物42 g
塩分1.2 g

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更新日: 2024-11-25