鶏肉肉豆腐
家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

材料
1人分| 木綿豆腐 | 372g |
| なす | 適量 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんをみじん切りに切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

| 木綿豆腐 | 372g |
| なす | 適量 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
にんじんをみじん切りに切る。
9分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-12