アボカド冷奴
アボカドがアクセントの絶品冷奴。

材料
3人分| 絹ごし豆腐 | 136g |
| アスパラ | 2個 |
| キャベツ | 1個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
4分ほど煮込む。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
アボカドがアクセントの絶品冷奴。

| 絹ごし豆腐 | 136g |
| アスパラ | 2個 |
| キャベツ | 1個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜を一口大に切る。
4分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-13