塩昆布冷奴
塩昆布と相性抜群の冷奴。

材料
1人分| 油揚げ | 394g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを千切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください
塩昆布と相性抜群の冷奴。

| 油揚げ | 394g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを千切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で9分加熱する。
中火で4分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-12-24