おろし揚げ出し豆腐
おろしと相性抜群の揚げ出し豆腐。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 382g |
| もやし | 1/4個 |
| キャベツ | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
おろしと相性抜群の揚げ出し豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 382g |
| もやし | 1/4個 |
| キャベツ | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-05-14