きのこ揚げ出し豆腐
きのこがアクセントの絶品揚げ出し豆腐。

材料
2人分| 厚揚げ | 278g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 小松菜 | 適量 |
| もやし | 100g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
きのこがアクセントの絶品揚げ出し豆腐。

| 厚揚げ | 278g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 小松菜 | 適量 |
| もやし | 100g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
もやしを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-08