花椒麻婆豆腐

忙しい日でもパパッと作れる麻婆豆腐。

調理時間 24
普通
348 kcal
3人分
子供が喜ぶふわふわ
花椒麻婆豆腐

材料

3人分
絹ごし豆腐306g
玉ねぎ1個
醤油適量
味噌小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    中火で8分加熱する。

  5. 5

    4分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げにかいわれを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー348 kcal
タンパク質20 g
脂質13 g
炭水化物57 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-03-13