ほうれん草エッグベネディクト
ほうれん草がアクセントの絶品エッグベネディクト。

材料
3人分| 卵 | 387g |
| きゅうり | 適量 |
| トマト | 100g |
| ごま油 | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
ほうれん草がアクセントの絶品エッグベネディクト。

| 卵 | 387g |
| きゅうり | 適量 |
| トマト | 100g |
| ごま油 | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-02-10