キャベツ卵とじ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   きゅうりをみじん切りにする。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

   最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
5. 5

   鍋に水を入れて沸騰させる。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   仕上げにかいわれを添える。