きのこ卵とじ

家庭で簡単に作れる本格卵とじ。

調理時間 59
普通
258 kcal
2人分
定番作り置き
きのこ卵とじ

材料

2人分
201g
もやし適量
醤油小さじ2
味噌大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    じゃがいもを半月切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    お好みでソースをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー258 kcal
タンパク質25 g
脂質20 g
炭水化物34 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-02-01