ツナオムレツ
ツナの風味が楽しめるオムレツ。
材料
3人分| 卵 | 132g |
| キャベツ | 1個 |
| 小松菜 | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをくし切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
お好みで辛さを調整してください - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
