トマトオムレツ
トマトの風味が楽しめるオムレツ。

材料
1人分| 卵 | 153g |
| 小松菜 | 少々 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 酢 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
トマトの風味が楽しめるオムレツ。

| 卵 | 153g |
| 小松菜 | 少々 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 酢 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
小松菜を薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
中火で8分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-01