両面目玉焼き

両面がアクセントの絶品目玉焼き。

調理時間 41
上級
515 kcal
1人分
パーティーヘルシー
両面目玉焼き

材料

1人分
225g
にんじん1個
キャベツ2個
きゅうり少々
ごま油適量
味噌大さじ1/2
サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

    肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    中火で10分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー515 kcal
タンパク質11 g
脂質5 g
炭水化物54 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-11-18