あんかけ茶碗蒸し

あんかけと相性抜群の茶碗蒸し。

調理時間 25
簡単
590 kcal
2人分
レストラン風カリカリ夜食
あんかけ茶碗蒸し

材料

2人分
379g
玉ねぎ100g
なす100g
小松菜1個
味噌大さじ1
醤油少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で3分加熱する。

  4. 4

    中火で5分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー590 kcal
タンパク質6 g
脂質26 g
炭水化物38 g
塩分2.2 g

関連カテゴリ

関連レシピ

ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

47簡単201kcal

忙しい日でもパパッと作れる牛丼。

塩焼き鳥

塩焼き鳥

32普通361kcal

忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

圧力鍋豚の角煮

圧力鍋豚の角煮

27普通517kcal

圧力鍋の風味が楽しめる豚の角煮。

梅しそチキンカツ

梅しそチキンカツ

30普通570kcal

梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

更新日: 2024-01-02