鶏肉茶碗蒸し

鶏肉の風味が楽しめる茶碗蒸し。

調理時間 47
簡単
226 kcal
2人分
作り置き
鶏肉茶碗蒸し

材料

2人分
105g
トマト2個
大さじ1/2
にんにく適量

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    もやしは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

    水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー226 kcal
タンパク質32 g
脂質28 g
炭水化物28 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-05-13