えび茶碗蒸し

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   もやしを一口大に切る。

3. 3

   7分ほど煮込む。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
6. 6

   熱いうちに召し上がれ。