おでんゆで卵
おでんの風味が楽しめるゆで卵。

材料
3人分| 卵 | 370g |
| キャベツ | 適量 |
| ブロッコリー | 2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
おでんの風味が楽しめるゆで卵。

| 卵 | 370g |
| キャベツ | 適量 |
| ブロッコリー | 2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-12-16