塩ゆで卵
忙しい日でもパパッと作れるゆで卵。

材料
2人分| 卵 | 340g |
| にんじん | 1/4個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草をいちょう切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるゆで卵。

| 卵 | 340g |
| にんじん | 1/4個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草をいちょう切りに切る。
両面をこんがり焼く。
3分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-03-27