味玉ゆで卵
味玉と相性抜群のゆで卵。

材料
2人分| 卵 | 322g |
| トマト | 150g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 小松菜 | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
味玉と相性抜群のゆで卵。

| 卵 | 322g |
| トマト | 150g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 小松菜 | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
8分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-04