半熟ゆで卵

半熟がアクセントの絶品ゆで卵。

調理時間 44
簡単
534 kcal
4人分
時短本格
半熟ゆで卵

材料

4人分
223g
玉ねぎ2個
小さじ2
サラダ油大さじ1/2
ごま油適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー534 kcal
タンパク質34 g
脂質18 g
炭水化物36 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-07-06