和風オムライス
和風と相性抜群のオムライス。

材料
2人分| 卵 | 171g |
| アスパラ | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
和風と相性抜群のオムライス。

| 卵 | 171g |
| アスパラ | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草を薄切りにする。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-12-11