ネギ卵焼き
ネギの風味が楽しめる卵焼き。

材料
1人分| 卵 | 274g |
| じゃがいも | 少々 |
| きゅうり | 2個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
ネギの風味が楽しめる卵焼き。

| 卵 | 274g |
| じゃがいも | 少々 |
| きゅうり | 2個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-03