明太子卵焼き
明太子がアクセントの絶品卵焼き。

材料
4人分| 卵 | 243g |
| にんじん | 1/4個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
明太子がアクセントの絶品卵焼き。

| 卵 | 243g |
| にんじん | 1/4個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
| 塩 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-09-05