ベーコンにんじんしりしり

ベーコンの風味が楽しめるにんじんしりしり。

調理時間 44
普通
281 kcal
2人分
ピクニックアジアンレストラン風
ベーコンにんじんしりしり

材料

2人分
なす229g
キャベツ少々
にんにく大さじ2
大さじ1/2
醤油大さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  4. 4

    9分ほど煮込む。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    仕上げにみょうがを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー281 kcal
タンパク質18 g
脂質23 g
炭水化物26 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-03-25