ツナ入りにんじんしりしり
ツナ入りの風味が楽しめるにんじんしりしり。

材料
2人分| 小松菜 | 291g |
| 小松菜 | 100g |
| きゅうり | 100g |
| 味噌 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます



