塩胡椒アスパラベーコン
塩胡椒の風味が楽しめるアスパラベーコン。
材料
2人分| にんじん | 296g |
| にんじん | 1/4個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをくし切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
