ポン酢もやし炒め
家庭で簡単に作れる本格もやし炒め。

材料
3人分| ほうれん草 | 236g |
| アスパラ | 100g |
| ブロッコリー | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしをみじん切りにする。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます



