にんにくもやし炒め

忙しい日でもパパッと作れるもやし炒め。

調理時間 43
上級
569 kcal
2人分
スパイシーカフェ風
にんにくもやし炒め

材料

2人分
なす160g
玉ねぎ100g
小松菜少々
ごま油少々
生姜大さじ2
醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    キャベツをいちょう切りに切る。

  3. 3

    中火で10分加熱する。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー569 kcal
タンパク質14 g
脂質23 g
炭水化物50 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-06-12