ピリ辛もやし炒め
ピリ辛の風味が楽しめるもやし炒め。
材料
1人分| 小松菜 | 335g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| ブロッコリー | 適量 |
| 酢 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を薄切りに切る。
- 3
中火で6分加熱する。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
