豚肉入りもやし炒め

豚肉入りと相性抜群のもやし炒め。

調理時間 46
簡単
564 kcal
2人分
洋食高タンパクカフェ風
豚肉入りもやし炒め

材料

2人分
キャベツ206g
ブロッコリー100g
味噌少々
醤油小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    ブロッコリーを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。

  5. 5

    両面をこんがり焼く。

    塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー564 kcal
タンパク質32 g
脂質10 g
炭水化物58 g
塩分1.7 g

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更新日: 2024-12-02