塩もやし炒め

忙しい日でもパパッと作れるもやし炒め。

調理時間 16
簡単
560 kcal
4人分
もちもち
塩もやし炒め

材料

4人分
じゃがいも268g
キャベツ1個
サラダ油大さじ2
オリーブオイル大さじ1
醤油大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリーを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。

  4. 4

    9分ほど煮込む。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  6. 6

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー560 kcal
タンパク質11 g
脂質16 g
炭水化物15 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-03-04