コロッケひじきの煮物
コロッケがアクセントの絶品ひじきの煮物。

材料
3人分| 玉ねぎ | 355g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| キャベツ | 100g |
| 酒 | 少々 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーをくし切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう



