つくねひじきの煮物

作り方

1. 1

   材料を準備し、計量する。

2. 2

   小松菜をみじん切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

   肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
4. 4

   9分ほど煮込む。

5. 5

   フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   器に盛り付けて完成。