大豆入りひじきの煮物
大豆入りの風味が楽しめるひじきの煮物。
材料
1人分| なす | 348g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 玉ねぎ | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
