さっぱり大根の煮物

さっぱりと相性抜群の大根の煮物。

調理時間 19
上級
394 kcal
3人分
カリカリおもてなしレストラン風低カロリー
さっぱり大根の煮物

材料

3人分
小松菜230g
にんじん100g
玉ねぎ100g
砂糖大さじ1/2
大さじ2
味噌少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    4分ほど煮込む。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げに紅生姜を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー394 kcal
タンパク質35 g
脂質14 g
炭水化物14 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-03-15