さっぱり大根の煮物
さっぱりと相性抜群の大根の煮物。

材料
3人分| 小松菜 | 230g |
| にんじん | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
さっぱりと相性抜群の大根の煮物。

| 小松菜 | 230g |
| にんじん | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
下ごしらえをする。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
4分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-03-15